Resep Memasak Ayam Goreng Ala Korea

Resep Memasak Ayam Goreng Ala Korea

TribunSumut.com – haii bagi para yang suka memasak serta suka masakan ala korea. kali ini kami akan membagikan sedikir resep memasak ayam goreng ala korea.

bagi anda yang suka memasak, tentunya boleh mencoba resep ini untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta anda. tentunya keluarga anda akan semakin sayang kepada anda.:)

berikut bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasaknya:

bahan-bahan:

  • 1 kg sayap ayam
  • 1 1/2 cup tepung maizena
  • 4 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 2 sdt baking soda
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdt bubuk chinese 5 spices
  • 2 sdt bawang putih dan jahe (haluskan)
  • Bumbu saus luar (1 sdm bawang putih dan jahe yang dihaluskan, 2 sdm saus tiram, 1 sdm cuka apel, 3 sdm saus botol cabai ekstra pedas, 3 sdm saus tomat botol, 2 sdm saus gochujang, 2 sdm madu, 1 sdm brown sugar, 1 sdt minyak wijen, biji wijen, dan potongan lemon)

Cara Memasak:

  • Balur daging ayam dengan 1/2 sdt chinese 5 spices, 2 sdt bawang putih, dan jahe. Diamkan selama 30 menit.
  • Campur semua tepung dan baking soda, balurkan pada setiap lapisan kulit ayam. Potongan daging ayam yang dingin akan menghasilkan lapisan tepung yang lebih garing.
  • Goreng ayam sampai matang, dan berwarna emas kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  • Siapkan wajan untuk mencampur semua bahan halus, masak sampai saus mendidih dan mengental.
  • Tiriskan ayam goreng, lalu aduk dengan bersama saus.
  • Sajikan dengan taburan biji wijen dan irisan lemon.

selamat mencoba:).. silahkan dishare agar yang lain juga dapat mencoba memasaknya dirumah.